昨日はサンクスギビングでした。
サンクスギビングって、いつも張り切って料理して、でも結局あんまり食べれなくて無駄に体力消耗する…
なので今年はとことん簡単に済ませました！
サンクスギビングディナーを簡単に済ませたい方は是非参考にしてください(^^)
ちょっと茶色が多すぎる気がするけど、見た目はまぁまぁ豪華に見えるんじゃない？
ターキー
ターキーは👨がテキトーに味付けして焼きました。
【お料理メモ】
冷凍ターキーを数日前から冷蔵庫に移して解凍。パッケージを開けて中に入っている首？とレバー？を取り出し中と外側を水で洗う。（解凍日数はターキーのデカさによる。ググるとすぐに出てくる）（首とレバーは捨てました）
中に塩胡椒とバター（たっぷり）を塗り塗り。外側は溶かしバター（たっぷり）に塩胡椒・レモンペッパー・バジル・ガーリックパウダー・オニオンパウダー・すりゴマを混ぜて塗り塗り。スタッフィングを詰めて爪楊枝で閉じる。
ターキーの下にぶつ切りの野菜を置いてオーブンで焼く（焼き時間はターキーのデカさによる。ググると…以下略）。30分ごとに肉汁？をスポイドで吸ってターキーにかける。（肉汁が少なかったので、缶詰のチキンブロスも活用）
ターキーの下に敷いた野菜たち
肉汁が染み込んでで激うま！
スタッフィング
パッケージの手順に従っただけ（鬼簡単）
スタッフィングって美味しいけど、別になくても良くね？って思うのは私だけ？
グレイビー
グレイビーMIXを使っただけ。
本当は水に溶かすものだけど、ターキー＆野菜の残り汁？で溶かした。
ターキーは解凍する以外特に事前準備せず、当日の午前中から焼き始めて簡単だったわよ〜
今年は17 lbsのターキーを4時間ぐらい焼いたよ〜
ターキー以外
コールスロー
コールスロー用のカット野菜にマヨ・酢・砂糖・塩胡椒を混ぜただけ。
このカット野菜、焼きそばとか作る時にも便利！
ロール
オレンジ・シナモン・クロワッサン。
缶詰のやつを焼いただけ。
ちなみに缶詰のロールはオレンジロールが1番好き❤️
ベイクドビーンズ
缶詰のやつを温めただけ。
これ系の甘いベイクドビーンズ（ベーコン入り）大好き！
ヤム（さつまいも的な）
ヤムと玉ねぎ少々をダイスにして塩胡椒、インスタントポットで焼いただけ。
シュリンプ
Krogerの調理済みシュリンプをいい感じのお皿に盛り付けただけ。
これお刺身みたいで大好き！
私はいつもレモン醤油でいただきます(^^)
（カクテルソース嫌い）
生ハムチーズ
Krogerで買ったパック入りをお皿に移しただけ（チーズもすでに巻いてあった）。
生ハム大好き！
コーン
ホールコーンを皮数枚残してインスタントポットで焼いただけ。
クランベリーソース
缶詰開けただけ。
クランベリーソース、アメリカ人は好きな人多いけど、私は楽しみ方がよく分からん…
来年はもうちょっと彩りを増やしたいわね〜
もっと緑があった方が良さそう〜
デザート
パンプキンパイ
Krogerで買ったの開けただけ。
お腹いっぱいで食べれず。
デザート（とーちゃん作）
ココナッツシュレッド・マショマロ・缶詰のフルーツ色々を混ぜただけ（だったと思う）。
お腹いっぱいで食べれず。
味見したけどところ、まぁまぁ美味しかった ←
以上でーす
あとがき
結局👆このプレート1皿分しか食べれず、ほとんどは冷蔵庫に保存。
ターキーは小分けにして冷凍してサラダやサンドイッチにして、ターキーの残りの骨はインスタントポットでスープにしようかな(^^)
今年のサンクスギビングディナーは簡単で美味しかった上に、レフトオーバーもいっぱいで、これから数日間お料理しなくていいから最高でした！
もっとレパートリー増やしつつ、来年も簡単にする！！！
ズボラーさんの参考になったら幸いです。
Happy Saving!
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